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 加熱調理器具はガスかIHか

最近オール電化住宅が多くなってきましたよね。オール電化住宅はガスを使用しないで高熱費を電力でまかなう住宅のことです。
オール電化住宅ではもちろんキッチンで使用する加熱調理器具(レンジ)も電気を使用しまう。ガスコンロではなくIHクッキングヒーターで料理をすることになります。
しばらく前まではIHクッキングヒーターは使える調理器具(なべやフライパンなど)の種類も少なくまた、熱効率もあまりよくないものが多かったのですが、最近のIHクッキングヒーターは熱効率もよくなり、さまざまな調理器具を使用できるようになって来ました。(もちろん使えない調理器具もあります)
IHクッキングヒーターの種類にもよりますが、火力を最大で使用するとガスコンロと比較した場合2/3程度でお湯を沸かすことが可能となります。
これは熱効率がIHクッキングヒーターのほうがガスよりも良いことを意味します。
また、吹き零れなどによって汚れた場合もふきんでさっと一拭き出来るのがIHクッキングヒーターの魅力の一つでしょう。
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今日は、一日中、雨が降ったり止んだりの愚図ついた天気でした。気温も低く肌寒さを感じさせる気候は、やはり、パパの身体にとっては、まだまだ厳しいものがあります。皆さんは、如何お過ごしでしたか?っというわけで、今日の話題は、ダッチオーブン・シリーズです。今回ご
2007/10/04(木) 11:51:00 | OH! Great Diary
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